菇的辣克是品源（随州）现代农业发展有限公司旗下的香菇辣酱品牌。主营产品包括爆款辣酱系列、休闲食品系列、军运香菇酱系列、南北干货食材系列和外贸出口系列 。
品源（随州）现代农业发展有限公司是集农业研发、食用菌种植、农产品精深加工及出口贸易为一体的农业产业化国家重点龙头企业，是随州香菇产业深加工代表企业。通过十多年发展，现总资产12亿元，占地面积500亩，建筑面积20万余平方米，年加工农产品过万吨，年产值过10亿元，主要出品的干制食用菌、香菇酱料等系列产品远销东南亚及欧美等多个国家和地区，深受客商青睐。
企业连续多年获得各级党委政府及职能部门的嘉奖，是国家高新技术企业、海关AEO高级认证企业、农业部农业国际贸易高质量发展基地、湖北省林业产业化重点龙头企业、湖北省支柱产业细分领域隐形冠军培育企业、湖北省专精特新“小巨人”企业、湖北省扶贫龙头企业、湖北省军民融合企业、湖北省信息化和工业化融合试点示范企业、随州市食品行业协会会长单位。
2016年开始大力投入香菇深加工、食品研发，加快产品提档转型升级，2017年，“菇的辣克GOOD LUCK”牌香菇辣酱系列产品通过出口资质认证，成为湖北省第一家香菇酱出口企业，是2019年第七届世界军人运动会运动员餐厅供应商。2022年荣获全国五一劳动奖状，上榜“中国农业企业500强”。
企业精神：同心聚力共谋发展 做精做强香菇产业
企业价值观：客户第一 团队第二 股东第三
经营理念：团结务实始终是根本 研发创新一直在路上
管理理念：精诚团结 严肃活泼
生产理念：提质增效升级 打造中国质量
品牌广告语：好吃的香菇辣酱
品牌目标：打造香菇辣酱第一品牌
企业愿景：打造精品名牌 助力乡村振兴
